Colore cappello | La colorazione del cappello varia dal nocciola chiaro al marrone scuro, finanche al grigio antracite ed è influenzata dalla temperatura e dalla luminosità. |
Pezzatura | Media |
Temperatura di coltivazione | 4°C - 22°COttima resistenza del micelio ai rialzi termici e a temperature inferiori a 4°C per brevi periodi |